樱花卷 发布时间:2023-05-30 返回 配方表 樱花胚 牛奶、色拉油、西树可可纯脂樱花味巧克力酱、蛋白、全蛋、低粉、泡打粉、西树可可高脂可可粉、泡打粉、玉米粉、红色素 樱花香缇奶油 西树可可樱花味纯脂巧克力酱、淡奶油、吉利丁、樱花利口酒 樱花淋面 帕里尼·纯脂樱花味巧克力脆馅、西树可可 33.5% 白牛奶巧克力、可可脂 巧克力酱 贮存条件: 本品属于巧克力高端产品,需至于阴冷干燥处最佳温度 18C-25C°开封后请常温保存。 工艺:常温下光泽度很好,呈软性膏状。化口性较好,香味较自然。组织较细腻,表面无气泡现象。 特点:醇厚的巧克力酱勾着甄选的水果 / 坚果原浆,绝佳的口感与极高的营养,经过精湛的制作工艺相互融合,独特的香甜口感带来丝丝安逸。 用途:1、各类常温蛋糕,鲜奶油蛋糕,冷冻蛋糕的表面涂层。 2、各类西点、慕斯蛋糕、冰淇淋蛋糕胚胚体制作。 3、可与任何奶油混合具有奶油内馅填充摄花功能。 4、手工巧克力的内陷填充。 5、可直接与鲜奶油或淡奶油以 3:1 或 1:1 比例打发,用于产品夹心抹面、裱花。 上一篇:樱花蹦跶梦龙脆 下一篇:魔芯呦卡脆 LINKS 百度 360搜索 搜狗搜索 西树食品 企业分站 | 主营区域: 更多城市… Copyright © 西树食品(无锡)有限公司 《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》 备案号:苏ICP备20016998号-1 技术支持:华企立方 快捷入口 产品优势 招商合作 在线咨询 返回顶部